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分析|「蛋鸡」蛋鸡市场分析系列——存栏结构篇

『北京联盟摘要_分析|「蛋鸡」蛋鸡市场分析系列——存栏结构篇 百分点|单位|养殖|建议|卓创|蛋鸡|卓创』补栏积极性略有提升,种鸡企业排单计划明显加快,淘汰积极性明显下降,淘汰鸡日龄提升,月内鸡蛋供应量明显减少。1.在产蛋鸡占比减少后备鸡、待淘老鸡微增图17月份蛋价涨幅明显,养殖单位惜售情绪较重,出栏量减少,450日龄以上老鸡占比增加,平均占比10.49%...


分析|「蛋鸡」蛋鸡市场分析系列——存栏结构篇
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【导语】 7月份鸡蛋价格持续上涨 , 养殖环节盈利逐渐向好 , 补栏及淘汰心态均发生了变化 。 补栏积极性略有提升 , 种鸡企业排单计划明显加快 , 淘汰积极性明显下降 , 淘汰鸡日龄提升 , 月内鸡蛋供应量明显减少 。
1.在产蛋鸡占比减少 后备鸡、待淘老鸡微增
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图1
7月份蛋价涨幅明显 , 养殖单位惜售情绪较重 , 出栏量减少 , 450日龄以上老鸡占比增加 , 平均占比10.49% , 环比增加0.79个百分点 。 7月份补栏情况仍不理想 , 西南等部分地区后备鸡占比增加相对明显 , 其他地区增幅有限 , 全国平均占比14.41% , 环比增加1.21个百分点 。 近期新开产蛋鸡仍有限 , 加之部分产蛋鸡日龄提升 , 整体产蛋鸡存栏占比稍有减少 , 平均占比75.10% , 环比减少2个百分点 , 产蛋鸡压力明显缓解 。
2.月内发货量恢复 小码蛋占比环比微降
7月主产区代表市场日均发货量环比涨幅4.05% , 同比涨幅0.69% 。 7月份 , 各产地老鸡存栏量减少 , 新开产小鸡较前期明显减少 , 整体供应面压力较前期缓解;终端市场需求缓慢恢复 , 外销好转 , 供需向好提振 , 市场整体流通情况好转 , 产地发货量同环比均增加 。
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图2
从重点地区采集的大中小码蛋数据监测 , 7月末大码蛋占比42% , 较上月增加2个百分点 , 淘汰鸡出栏量减少 , 大码蛋占比低位回升 。 中码蛋占比46% , 较上月增加1个百分点 , 中码蛋仍为目前主要货源供应 。 小码蛋占比12% , 环比减少3个百分点 , 由于2-3月份补栏量明显减少 , 新开产蛋鸡数量仍处于低位 , 目前小蛋数量基本触底 。
3.蛋鸡存栏结构调整建议
8月份新开产蛋鸡逐渐增加 , 同时月下旬淘汰鸡出栏量或将环比增加 , 但由于可出栏老鸡有限 , 增幅亦有限 。 整体8月份鸡蛋供应量波动不大 , 难有明显增加 。 而需求端仍有食品厂、学校开学、下游环节的利好支撑 , 预计8月份蛋价仍以震荡上涨为主 。
建议企业对未来一个月的蛋鸡存栏结构做以下调整:
第一 , 淘汰方面 , 农历七月十五之前部分养殖单位或有集中出栏 , 建议养殖单位避开集中淘鸡期 , 在月上旬淘鸡价格反弹后逢高出栏 。 若整体产蛋率较好 , 可考虑农历七月十五之后淘鸡 。 补栏方面 , 种鸡企业8-9月份订单明显好转 , 目前种蛋利用率均维持100% , 预计8-9月份养殖单位补栏积极性明显提升 , 建议养殖企业根据自身空栏及淘汰情况适当补栏 。
第二 , 近期多地雨水频繁 , 高温高湿天气影响 , 鸡蛋质量问题频发 , 建议养殖单位、贸易商顺势出货 , 保证鸡蛋质量 , 切勿过度囤货赌涨 。 销区市场采购积极性欠佳 , 随用随采 , 建议贸易商及时清理库存 。 (卓创资讯 邹晓冬)
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